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Arte Culinario

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Elígenos y lleva tu talento a otro nivel

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Tenemos las herramientas que necesitas para que tengas una experiencia universitaria increible y para que hagas realidad tu idea de éxito.

Visión Global

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Moderno campus gastronómico y hotelero

Acreditaciones:
- TedQual (acreditación de la Organización Mundial de Turismo)
- ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools)

Formación por competencias y bilingüe

Programas y pasantías en el extranjero

Convenio con The Walt Disney World Company

18 alianzas internacionales como:
- Northern Arizona University (EE.UU)
- Universidad del Este (Puerto Rico)
- Istanbul Aydin University (Turquía)
- Durham College Of Applied Arts and Technology (Canadá)

Docentes de primer nivel con experiencia nacional e internacional

Bolsa de empleo nacional e internacional

Visión Empresarial

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Formación para ser un chef profesional creativo e innovador

Conocimiento de las técnicas más exigentes de cocina.

Preparación en gestión, nutrición, sostenibilidad y responsabilidad social.

Formación por competencias y bilingüe

Menciones de especialización.

Otra forma de vivir la universidad

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Formación culinaria y de gestión empresarial

Infraestructura:
- Talleres de cocina
- Talleres de panadería
- Aula demo
- Aula Hotel
- Set de grabación
- Laboratorio sensorial de cata
- Laboratorios de sistemas con Opera e Inforest

4 menciones de especialización:
- Cocina Peruana
- Pastelería
- Gestión de Eventos
- Recursos Humanos
- Chocolate y Confitería

La Malla Curricular

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Conoce el detalle de nuestra estructura curricular y las menciones a las que podrás acceder al elegir esta carrera.

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¡Obtén ilimitadas oportunidades con nuestro Doble Grado!

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Si eliges el programa de Doble Grado USIL, además de obtener tu bachiller peruano en Arte y Diseño Empresarial también tendrás un bachiller americano con San Ignacio University (EE. UU.) en la carrera que elijas de estas opciones:

BUSINESS

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Dos grados académicos al mismo tiempo con usil. ¿Estás listo?

Ellos ya viven su mundo sin límites gracias a USIL

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"Estudiar en USIL te da diferentes ventajas: intercambios, prácticas preprofesionales, exigencia académica y una completa malla curricular que te prepara de manera integral para enfrentar todos los desafíos de tu vida profesional"


KARINA ASURZA OLANO

CHEF EGRESADA DE LA CARRERA DE ARTE CULINARIO

"Gracias al enfoque internacional con el que cuenta la USIL, pude realizar prácticas en el extranjero, siendo hoy en día España mi nuevo hogar, donde ejerzo lo aprendido en la pastelería."


Marcela Acosta

Egresada de la carrera de Arte Culinario Sous chef de garde manger – entradas frías en el Restaurante Sidrería Araeta

Elige y construye tu idea de éxito con USIL

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Selecciona la modalidad de admisión que mejor se ajuste a tu perfil y postula a nuestra universidad. El proceso está dirigido a alumnos de 5.º de secundaria y egresados.

Tercio Superior

Si tienes 14.5 o más de promedio en el colegio obtén hasta 35% de beca e ingreso directo.

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Rendimiento Superior

Si tienes 14 o más de promedio en el colegio obtén 20% de beca e ingreso directo.

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Admisión Regular

Si culminaste satisfactoriamente tus estudios secundarios ingresa por evaluación/entrevista.

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Traslados

Convalidación automática y beneficios según la institución de procedencia.

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OTRAS MODALIDADES


Adicionalmente, tenemos otras formas de ingresar a usil, que están sujetas a requisitos de nuestra oficina de admisión: Quinto superior, Primeros puestos, Deportista destacado, Bachillerato Internacional.